Une sauce équilibrée, sucrée et acidulée, idéale pour crevettes, poulet, porc ou légumes grillés. Très simple et...
Des bouchées savoureuses et colorées, idéales pour un apéritif façon asiatique ou un plateau tapas gourmand.
Des bouchées juteuses, savoureuses et parfumées, idéales pour un apéritif façon Thaïlande. À servir chaud avec ou...
Des bouchées juteuses et parfumées à la thaïlandaise, servies avec une sauce cacahuète crémeuse. Parfait pour un...
Les brochettes MOO PING sont un classique thaïlandais : porc mariné, juteux et légèrement caramélisé, parfait pour un...
Des bouchées juteuses et parfumées, marinées aux saveurs thaïes : citronnelle, gingembre et sauce soja. Idéal pour un...
Des bouchées tendres et parfumées, idéales pour un apéritif original ou un plateau tapas aux saveurs exotiques.
Des bouchées légères, colorées et pleines de saveur, parfaites pour un apéritif ou un plateau tapas estival.
Des bouchées juteuses et parfumées, où la tendreté de la bavette rencontre la fraîcheur herbacée et acidulée du...
Le mélange parfait : bavette de bœuf tendre et juteuse + Comté fondant, pour des bouchées apéritives puissantes et...
Les dolmadakia sont de petites feuilles de vigne farcies à la grecque ou méditerranéenne, parfaites pour un plateau tapas frais et élégant. Idéal à servir froid ou à température ambiante.
Les crostini sont des tranches de pain grillées servies avec des garnitures variées : fromages, légumes grillés, tapenades ou poissons. Idéal pour un plateau apéritif élégant et gourmand.
Les crostini sont des tranches de pain grillées servies avec des garnitures variées : fromages, légumes grillés, tapenades ou poissons. Idéal pour un plateau apéritif élégant et gourmand.
Le kopanisti est un fromage grec épicé, crémeux et piquant, idéal à tartiner sur pain pita, crostini ou légumes grillés. C’est un must des plateaux tapas méditerranéens.
Le pain pita est l’allié parfait des tapas méditerranéennes : léger, moelleux et idéal pour tartinades, roulés ou mini sandwichs. À servir chaud ou à température ambiante.
Petites galettes crousti-moelleuses de pommes de terre au four, style grec “sto fourno” (au four), parfaites en bouchées apéritives ou tapas chaude.
Douce, onctueuse, citronnée : la fava (purée de pois cassés jaunes) est parfaite en version apéro, à tartiner ou à servir en mini verrines. Soleil assuré.
Parfait ! La Melitzanosalata est la célèbre purée d’aubergine grecque, parfaite pour les apéros méditerranéens . Voici une version classique et délicieuse :
Bien sûr ! Voici une recette classique de Taramosalata, le célèbre dip grec à base d’œufs de poisson , parfaite pour l’apéritif :
