Une sauce équilibrée, sucrée et acidulée, idéale pour crevettes, poulet, porc ou légumes grillés. Très simple et...
Croquettes brésiliennes au poulet.
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CREVETTE SAUCE AIGRE DOUCEEn savoir plusDes bouchées savoureuses et colorées, idéales pour un apéritif façon asiatique ou un plateau tapas gourmand.
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Taco al Pastor (recette authentique mexicaine)En savoir plusLe taco al pastor est un classique de Mexico : porc mariné aux piments secs, ananas et épices, inspiré du shawarma ???
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ChoriquesoEn savoir plusPréparez vos papilles à une explosion de saveurs avec notre recette de Choriqueso grésillante. Ce plat appétissant combine les bienfaits riches et savoureux du chorizo mexicain avec le délice crémeux et gluant du fromage fondu. Le choriqueso est un apéritif ou une collation très apprécié dans la cuisine mexicaine, souvent apprécié avec des tortillas chaudes en trempette. Plongeons dans cette délicieuse création qui sera certainement la star de votre prochain rassemblement.
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FLAUTAS DE POULETEn savoir plusLes flautas, qui signifient « flûtes » en espagnol, doivent leur nom à leur forme allongée en forme de flûte. Originaires du Mexique, ces tacos roulés sont un plat populaire de rue et un plat apprécié des foyers mexicains. Traditionnellement garnis de poulet, de bœuf ou de pommes de terre effilochés, les flautas sont généralement frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis servis avec une variété de garnitures et de salsas.