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BROCHETTE DE FRUITS EXOTIQUES

 Fruits idéaux pour une version exotique

  • Mangue

  • Ananas

  • Papaye

  • Fruit de la passion (en nappage)

  • Kiwi

  • Banane

  • Litchi

  • Noix de coco fraîche

  • Goyave

 Composition harmonieuse (exemple)

Sur chaque brochette :
? Ananas → Mangue → Kiwi → Banane → Litchi → Papaye

(Alterne couleurs et textures pour un joli visuel)

 Sauce exotique rapide (optionnelle)

Mélange :

  • 2 c. à soupe de miel

  • Jus d’½ citron vert

  • Un peu de pulpe de fruit de la passion

Badigeonne légèrement les brochettes avant de servir.

 Version encore plus gourmande

  • Saupoudre de coco râpée grillée

  • Ajoute quelques feuilles de menthe

  • Trempe une extrémité dans du chocolat blanc

 Astuce fraîcheur

Place-les 30 minutes au frigo avant service pour un effet ultra rafraîchissant.

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